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『板前の技を味わおう! すしの祭典』が開催されました


2010年11月 1日
11月1日、兵庫県民会館「パルテホール」にて、
『板前の技を味わおう! すしの祭典』が開催されました。

すし組合加盟店の自慢すしを結集して伝統の「板前寿司」をご賞味頂く機会として、事前にお申し込み頂いていた皆様にお越し頂きました。
腕自慢の板前が立つ各屋台の前には行列ができ、飲食スペースは板前の技を味わう人々で満席となりました。

御来場の皆様方のおかげで大盛況のうちに終える事が出来ました。御礼申し上げます。兵庫県鮨商生活衛生同業組合は日本の伝統「すし文化」を守り、広めることに尽力する所存で御座います。今後とも宜しくお願い致します。
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