兵庫県鮨商生活衛生同業組合のホームページです

平成23年11月15日 尼崎市立労働福祉会館にて「すし作り体験教室」が開催されました。

毎年恒例行事となった、兵庫県すし組合主催の「すし作り体験教室」ですが、 今年は尼崎市スポーツ少年団園田南野球チームメンバーとその保護者を迎え、2班の構成で開催させて頂きました。

小学低学年（1年生～3年生）及び幼児、保護者の班(26名）と
小学高学年（4年生～6年生）、中学生の班(21名)

どちらの班も日本の伝統料理である寿司について学び、自ら寿司作りに挑みました。

会場は子供達の歓声と笑い声で終始満たされ、保護者、寿司職人とのふれあいのなか子供達は有意義な体験を得ることが出来ました。

兵庫県すし組合は「すし作り体験教室」を通し、地域交流と子育て支援を応援致します。
今後も各地で開催して参りますのでよろしくお願い致します。