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平成24年10月23日、「愛信学園」にて、お寿司作り体験教室が開催されました。


2012年10月23日
10月23日神戸市兵庫区にある「愛信学園」にて、お寿司作り体験教室が開催されました。
子ども達と職員約70名が組合員6人の指導を受け「巻きすし」「にぎりすし」作りに挑戦しました。
 はじめは、手にご飯粒がついたりネタを触るのをちょっぴり躊躇していた子どもも、組合員に手を添えてもらい上手く鮨が握れると満面の笑顔を振りまいていました。また、指導する組合員も子ども達の笑顔に触れ、終始和やかな雰囲気で体験教室は進行しました。
 指導が一段落すると、子ども達が作ったお寿司と組合員の作ったお寿司をみんなで味わい、その出来栄え、おいしさに大満足でした。

兵庫県鮨商生活衛生同業組合は今後も地域社会とのつながりを大切にし、地域活動・福祉活動に積極的に参加することにより地域との共生を図っていきます。


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