再発見　兵庫県の味

兵庫県は古来より、瀬戸内海、日本海、豊かな里山の幸に恵まれた五つの国よりなる食の宝庫でした。
この度、深澤 譲 氏をお迎えして、伝統的な寿司の文化とその魅力についての講演と、新たに開発した新メニューをご紹介、また試食していただける会を開催いたします。
五国で育まれてきた文化と、豊かな食材が織りなす絶品寿司をご堪能ください。

• 開催日　　　令和元年11月19日(火)　10:00受付開始
• 場所　　　　神戸市中央卸売市場料理教室
• 予約方法　　※先着50名様
  　　　　　　1.氏名　2.年齢　3.性別　4.住所　5.電話番号　6.参加人数をご明記の上
  　　　　　　FAXにてお申し込みください
  　　　　　　FAX番号078-331-3352
  　　　　　　ご参加いただける方には後日郵送にてご案内いたします
• プログラム　10:30～11:15　深澤 譲 氏 講演
  　　　　　　「伝統的な寿司文化と寿司の魅力について」
  　　　　　　11:30～　「ひょうご五国のめぐみ」メニュー紹介と試食会